Jump to content

Ẹ̀fọ́ Tẹ̀tẹ̀

Lát'ọwọ́ Wikipedia, ìwé ìmọ̀ ọ̀fẹ́

Ẹ̀fọ́ Tẹ̀tẹ̀
Ẹ̀fọ́ Tẹ̀tẹ̀
Ìṣètò onísáyẹ́nsì
Ará:
Amaranthaceae
Ìbátan:
Amaranthus
Irú:
Hybridus, Cruentus

Ẹ̀fọ́ tẹ̀tẹ̀ jẹ́ ewe kan tí àwọn Yorùbá máa ń lò láti se ọbẹ̀ ẹ̀fọ́ rírò. Ó dáa lára nítorí ó máa ń pa kòkòrò lára ó sì máa ń mú kí ẹ̀jẹ̀ pọ̀ si lára.[1]

  1. Singh, Narpinder; Singh, Prabhjeet; Shevkani, Khetan; Virdi, Amardeep Singh (2019). "Amaranth: Potential Source for Flour Enrichment". Flour and Breads and their Fortification in Health and Disease Prevention. Elsevier. p. 123–135. doi:10.1016/b978-0-12-814639-2.00010-1. ISBN 978-0-12-814639-2.