Aadun
Aadun jẹ ounjẹ ipanu igboro ti o gbajumọ laarin awọn ipinlẹ Yoruba ni Naijiria. Orukọ aadun tumọ si adun ati pe o tun maa n ṣe iranṣẹ ni ibi igbeyawo ati awọn ayẹyẹ isọsọ. [1]
Akopọ[àtúnṣe | àtúnṣe àmìọ̀rọ̀]
Awọn eroja mẹrin ti o wọpọ ti a lo fun ṣiṣe adun ni iyẹfun agbado, ata chilli, epo ọpẹ ati iyo. Orisi ipanu meji lo wa ti won si je: iyẹfun agbado ti ko dara ati eyi ti o jẹ ti epo ọpẹ. Awon ara okun lati ipinle kogi tun fi ewa ti won ti yo sinu iyẹfun àgbàdo wọn ki wọn to fi ewe ogede ṣe lati fun ni itọwo otooto.
